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[ノート 割烹研究Ⅱ]

タイトルヨミ
[ノート カッポウケンキュウⅡ]
製作者
オカザキヨシコ
年代
(昭和10~12年頃)
資料種別
文書データ
その他の資料の種類
大学史料
形態
冊子
冊数
146頁(冊子)
本文の言語
日本語
解説
備考
[内容]茄子・松茸・大根・玉菜(キャベツ)に関する割烹研究医の調査ノートか/表紙「茄子・松茸・大根・玉菜 割烹研究Ⅱ 岡崎」とあり/巻末に朱印「磐井」あり(磐井たず教官印か)
「利用制限]全部公開
[データ公開日]2008/9/24
[メモ]
画像有無
請求記号
小野よし子/Ⅰ/14
所蔵部局名
史料館
コレクション名
個人・関連団体文書
メタデータ自体の権利情報
レコードID
12022670000014

管理用項目

資料所蔵者
東北大学史料館

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