萬寸法書之卷（萬寸法店）
不明 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
行幸御成獻立仕建
森勝氏 1997年以前（一部撮影）撮影 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
調法新寶記
服部某 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
諸國名産大根料理祕傳抄
器土堂 天明五年 和古書
狩野文庫
- 和漢書
諸式料理之故實
不明 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
銚子之卷傳記
伊藤幸氏 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
銚子之卷傳記
伊藤幸氏 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
防州君撰萬料理菓子餠法
不明 明和六年 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
陪膳酌稽古得業録
不明 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
雜學集三卷之傳記（雜學集之傳記）
伊藤幸氏 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
雜學集拔書
水島之成, 伊藤幸氏 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
雜煮之卷
森弥平次, 野中五佐衞門 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
食物功能
不明 寛永五年寫 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
食物譜
不明 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書
食療正要
松岡典校 明和六年 和古書
狩野文庫
- 和漢書
食禮大概
不明 手稿および書写資料
狩野文庫
- 和漢書