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10010000021370

當流改正節用料理大全

トウリュウカイセイセツヨウリョウリタイゼン
別称
  • 節用料理大全
    / セツヨウリョウリタイゼン
制作者
高島某
/ タカシマ
年代
正徳4 [1714]
出版者
萬屋彦太郎
須藤權兵衞
出版地
大坂
江戸
出版国
日本国
資料種別
和古書
準貴重図書
旧蔵者
狩野亨吉
本文の言語
日本語
備考
  • 正徳四年大坂萬屋彦太郎江戸須藤權兵衞（繪入本）
  • ［MF番号］FGB0040142［SEQ番号］06-002121
画像有無 / 色
  • 有
  • モノクロ
他の提供サイト(学内)
東北大学附属図書館OPAC
コンテンツの二次利用
CC BY
利用の詳細
画像・原本の利用
コレクション
サブコレクション
分類
所在
本館2号館
請求記号
6/19656/1
部局管理ID
TT21262286
掲載目録
東北大学附属図書館所蔵狩野文庫目録
レコードID
10010000021370
狩野文庫
秋田県大館出身の文学博士狩野亨吉（かのう こうきち 1865～1942）の旧蔵書で、和漢書古典を主体とする幅広い領域の資料を含んだ約108,000冊の大コレクションである。「古典の百科全書」あるいは「江戸学の宝庫」とも称される。

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