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BIX
四條流料理祕傳書
中村珍盈傳
天保四年
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
四條流(七五三斗に而婚禮規式膳部)
松源料理傳書
松坂屋源七等録
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
大根一式料理祕密箱
不明
天明五年
和古書
狩野文庫
和漢書
宇京宮樣御獻建
松源料理傳書
松坂屋源七等録
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
小兒載餠略式
戴餅之勘
大塚嘉樹
文化五年
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
尾州家料理方袖中抄
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
幅紗料理鹽梅切形之大概
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
年中番菜録
千馬源吾
嘉永二年
和古書
狩野文庫
和漢書
庖丁式法
小笠原長時傳
安永10年
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
庖丁書録
羅山子林忠
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
庖丁書録
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
庖丁書録
林忠道春
文政一二年
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
庖丁梯
杉野世簡駁華編
享和三年
和古書
狩野文庫
和漢書
庖丁祕傳書
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
庖丁賦次第
不明
1997年以前(一部撮影)撮影
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
庖丁釼之法
松源料理傳書
松坂屋源七録
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
廚事類記
紀宗長
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
式三獻七五三膳部記
大草公以
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
式正御成之次第
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
御座附(薄茶御菓子)
松源料理傳書
松坂屋源七等録
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
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