10010000026546
料理分類伊呂波庖丁
タイトルヨミ
リョウリブンルイイロハボウチョウ
別タイトル
當流獻立料理分類伊呂波庖丁
トウリュウコンダテリョウリブンルイイロハボウチョウ
製作者
冷月庵谷水編
レイゲツアンコクスイ
年代
安永二年
出版者
須原屋茂兵衞
西村市郎右衞門
出版地
江戸
京都
出版国
日本国
印刷・書写の別
印刷資料
資料種別
和古書
その他の資料の種類
準貴重図書
旧蔵者/資料取得者
狩野亨吉
冊数
五卷 五册
本文の言語
日本語
解説
備考
安永二年江戸須原屋茂兵衞京都西村市郎右衞門／［MF番号］FGB0070420［SEQ番号］06-002212／この資料は国文学研究資料館の歴史的典籍NW事業により撮影しました。
画像有無
カラー
撮影年
2018
画像数
105
所在
本館2号館
請求記号
6/19739/5
部局のレコードID
TT21262377
冊子体目録名・巻・ページ
東北大学附属図書館所蔵狩野文庫目録
所蔵部局名
附属図書館本館
コレクション名
サブコレクション名
部局DBのリンク
著作権表示
メタデータ自体の権利情報
レコードID
10010000026546
狩野文庫
秋田県大館出身の文学博士狩野亨吉（かのう こうきち 1865～1942）の旧蔵書で、和漢書古典を主体とする幅広い領域の資料を含んだ約108,000冊の大コレクションである。「古典の百科全書」あるいは「江戸学の宝庫」とも称される。
