10010000026539
新撰料理通
タイトルヨミ
シンセンリョウリツウ
資料の巻号
初編・二編
製作者
一荷堂主人編
イッカドウシュジン
年代
萬延元年
印刷・書写の別
印刷資料
資料種別
和古書
その他の資料の種類
準貴重図書
旧蔵者/資料取得者
狩野亨吉
冊数
二卷 二册
本文の言語
日本語
解説
備考
萬延元年同人版/[MF番号]FGB0060965[SEQ番号]06-002205/この資料は国文学研究資料館の歴史的典籍NW事業により撮影しました。
画像有無
カラー
撮影年
2018
画像数
85
所在
本館2号館
請求記号
6/19732/2
部局のレコードID
TT21262370
冊子体目録名・巻・ページ
東北大学附属図書館所蔵狩野文庫目録
所蔵部局名
附属図書館本館
コレクション名
サブコレクション名
部局DBのリンク
著作権表示
メタデータ自体の権利情報
レコードID
10010000026539
狩野文庫
秋田県大館出身の文学博士狩野亨吉(かのう こうきち 1865~1942)の旧蔵書で、和漢書古典を主体とする幅広い領域の資料を含んだ約108,000冊の大コレクションである。「古典の百科全書」あるいは「江戸学の宝庫」とも称される。
関連資料
新撰料理通
狩野文庫- 和漢書
防州君撰萬料理菓子餠法
狩野文庫- 和漢書
防州君撰萬料理菓子餠法
狩野文庫- 和漢書
料理通大全
狩野文庫- 和漢書
新編異國料理
狩野文庫- 和漢書
新編異國料理
狩野文庫- 和漢書