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10010000026505
日本現在料理書目録
ニホンゲンザイリョウリショモクロク
制作者
不明
資料種別
和古書
準貴重図書
旧蔵者
狩野亨吉
数量
1冊
本文の言語
日本語
備考
原本
[MF番号]FGB0050409[SEQ番号]06-002158
この資料は国文学研究資料館の歴史的典籍NW事業によりデジタル化しました。
画像有無 / 色
有
カラー
画像数
21
撮影年
2018
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コレクション
狩野文庫
サブコレクション
和漢書
分類
美術・芸道
料理
所在
本館2号館
請求記号
6/19694/1
部局管理ID
TT21262323
掲載目録
東北大学附属図書館所蔵狩野文庫目録
マニフェストURI
https://touda.tohoku.ac.jp/collection/iiif/metadata/10010000026505/manifest.json
レコードID
10010000026505
狩野文庫
秋田県大館出身の文学博士狩野亨吉(かのう こうきち 1865~1942)の旧蔵書で、和漢書古典を主体とする幅広い領域の資料を含んだ約108,000冊の大コレクションである。「古典の百科全書」あるいは「江戸学の宝庫」とも称される。
関連資料
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