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古今名菓祕録（二編卷頭・古今新撰名菓祕傳抄）　二卷　三册

ココンメイカヒロク
別称
  • 新撰菓子祕録
    / シンセンカシヒロク
制作者
清談樓主人編
/ セイダンロウシュジン
年代
文久2 [1862]
出版者
菱屋友七郎
出版地
京都
出版国
日本国
資料種別
和古書
準貴重図書
旧蔵者
狩野亨吉
本文の言語
日本語
備考
  • 文久二年京都菱屋友七郎（繪入本）
  • ［MF番号］FGC0010787［SEQ番号］06-002234
画像有無 / 色
  • 有
  • モノクロ
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コンテンツの二次利用
CC BY
利用の詳細
画像・原本の利用
コレクション
サブコレクション
分類
所在
本館2号館
請求記号
6/19760/2
部局管理ID
TT21262399
掲載目録
東北大学附属図書館所蔵狩野文庫目録
レコードID
10010000021480
狩野文庫
秋田県大館出身の文学博士狩野亨吉（かのう こうきち 1865～1942）の旧蔵書で、和漢書古典を主体とする幅広い領域の資料を含んだ約108,000冊の大コレクションである。「古典の百科全書」あるいは「江戸学の宝庫」とも称される。