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問合せ
10010000021480
古今名菓祕録(二編卷頭・古今新撰名菓祕傳抄) 二卷 三册
タイトルヨミ
ココンメイカヒロク
別タイトル
新撰菓子祕録
シンセンカシヒロク
製作者
清談樓主人編
セイダンロウシュジン
年代
文久二年
出版者
菱屋友七郎
出版地
京都
出版国
日本国
印刷・書写の別
印刷資料
資料種別
和古書
その他の資料の種類
準貴重図書
旧蔵者/資料取得者
狩野亨吉
本文の言語
日本語
解説
備考
文久二年京都菱屋友七郎(繪入本)/[MF番号]FGC0010787[SEQ番号]06-002234
画像有無
モノクロ
所在
本館2号館
請求記号
6/19760/2
部局のレコードID
TT21262399
冊子体目録名・巻・ページ
東北大学附属図書館所蔵狩野文庫目録
所蔵部局名
附属図書館本館
コレクション名
狩野文庫
サブコレクション名
和漢書
分類
美術・芸道
»
料理
部局DBのリンク
東北大学附属図書館OPAC
著作権表示
メタデータ自体の権利情報
レコードID
10010000021480
狩野文庫
秋田県大館出身の文学博士狩野亨吉(かのう こうきち 1865~1942)の旧蔵書で、和漢書古典を主体とする幅広い領域の資料を含んだ約108,000冊の大コレクションである。「古典の百科全書」あるいは「江戸学の宝庫」とも称される。
関連資料
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