膳部寸法書(松源料理傳書第二册)
タイトルヨミ
ゼンブスンポウショ
製作者
松坂屋源七等録
マツザカヤゲンシチ
印刷・書写の別
印刷資料
資料種別
古書(日本語)
その他の資料の種類
準貴重図書
旧蔵者/資料取得者
狩野亨吉
本文の言語
日本語
解説
備考
[MF番号]FGB0080815[SEQ番号]06-002177
画像有無
無
請求記号
6/19715/13
所蔵部局名
附属図書館本館
コレクション名
狩野文庫
著作権表示
メタデータ自体の権利情報
レコードID
10010000021425
管理用項目
ページ送り
left-to-right
その他の媒体情報
マイクロフィルム
資料所蔵者
東北大学附属図書館
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