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12022990000001

郷土料理

製作者
ミヤギケンジョシセンモンガッコウ
年代
(昭和13年)
資料種別
文書データ
その他の資料の種類
大学史料
形態
冊子
冊数
48頁(冊子)
本文の言語
日本語
解説
備考
[内容]家政科家事専攻生徒による東北地方の郷土料理の調査結果をまとめたもの
「利用制限]全部公開
[データ公開日]2008/9/24
[メモ]
画像有無
所在
史料館本館書庫
請求記号
塚田澄子/I/1
部局のレコードID
MNJG-000057-0000001
所蔵部局名
史料館
コレクション名
サブコレクション名
メタデータ自体の権利情報
CC BY-NC-ND
レコードID
12022990000001
個人・関連団体文書
団体(同窓会等)や個人等から収集した東北大学の歴史や学術研究に関わる資料です。

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