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當流獻方土器之卷
水島元成
文政一一年
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
當流魚鳥精進獻立
不明
和古書
狩野文庫
和漢書
當流龜足寸法
伊藤幸氏
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
登美宮樣御入輿式御獻立寫
不明
天保二年
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
矢披之書
松源料理傳書
松坂屋源七等録
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
矢開之事(今稱矢開之記)(群書類從第四一九拔書)
群書類從
不明
天保一四年
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
禮節葉目録
松源料理傳書
松坂屋源七等録
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
稽古饗膳之圖
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
素人庖丁 一・二・三編
精進料理素人庖丁
法橋玉山畫
享和三年至文政三年
和古書
狩野文庫
和漢書
細工庖丁
法橋玉山畫
嘉永三年
和古書
狩野文庫
和漢書
經濟をしへ草
麤食教草
高井伴寛蘭山
天保四年
和古書
狩野文庫
和漢書
職掌目録
松源料理傳書
松坂屋源七等録
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
膳部作法之事
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
膳部寸法書
松源料理傳書
松坂屋源七等録
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
膳部木具寸法
小笠原長時等
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
膳部木具寸法之次第
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
膳部組立仕方書
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
膳酒盃輿圖説
伊勢貞丈
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
萬寸法書之卷(萬寸法店)
不明
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
行幸御成獻立仕建
森勝氏
1997年以前(一部撮影)撮影
手稿および書写資料
狩野文庫
和漢書
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